糖被指的是糖蛋白和糖脂上的糖链部分吗？

dingo

新版人教版必修一教材中45页对于糖被的描述如下：“对细胞膜的深入研究发现，细胞膜的外表面还有糖类分子，它和蛋白质分子结合形成糖蛋白，或与脂质结合形成糖脂，这些糖类分子叫作糖被( glycocalyx)。”
对应教参中对于糖被的描述如下：“细胞膜中的糖类主要是一些寡糖和多糖链，这些糖链以糖苷键与膜蛋白或膜脂结合，形成种类繁多的多糖，因分布于细胞膜外表面，称为糖被。”
两种说法中读起来存在歧义，教材中内容读完会让人认为糖被只是与蛋白质和脂质结合的寡糖部分，而教参中的说法又让人认为是糖蛋白和糖脂的化学本质是糖类。
而浙科版中对于细胞外被的表述为：“细胞外被(cell coat)又称糖萼(glycocalyx), 存在于细胞膜外表面，由多
糖与细胞膜中的蛋白质或脂质结合而成，是细胞膜的正常成分。”
所以糖被到底是糖蛋白和糖脂，还是只是其上的寡糖 还是糖蛋白和糖脂属于糖类
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glycocalyx A “sugar coating” on the surface of a cell resulting from the presence of polysaccharides on lycolipids and glycoproteins embedded in the outer layer of the plasma membrane. 翻译过来:糖萼细胞表面的一种“糖衣”，由嵌入质膜外层的糖脂和糖蛋白上的多糖产生。人教社编写的对

• shzjz
• 发表于2025-06-14
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shzjz

glycocalyx A “sugar coating” on the surface of a cell resulting from the presence of polysaccharides on lycolipids and glycoproteins embedded in the outer layer of the plasma membrane.

翻译过来:糖萼细胞表面的一种“糖衣”，由嵌入质膜外层的糖脂和糖蛋白上的多糖产生。人教社编写的对