问题导学清单中艾弗里实验等问题

yaler18

高中问题导学清单102页
艾弗里实验的结论是DNA才是使R型细菌产生稳定遗传变化的物质。该实验能证明DNA是遗传物质。
为什么这里不加其他物质（如蛋白质，RNA等）不是遗传物质？
而104页噬菌体侵染细菌实验的结论是子代噬菌体的各种性状是通过亲代的DNA遗传的。该实验能证明DNA是遗传物质，蛋白质不是遗传物质。
为什么这里要加后面的蛋白质不是遗传物质？
105页第6点说艾弗里实验中是特异性地去除了一种物质。这种技术是物质的提纯技术！还是鉴定技术？
希望各位导师帮我解答一下，谢谢！

秦四哥

在编写的时候并没有你想得这么复杂。两个实验都可以证明DNA是遗传物质，蛋白质不是遗传物质。可以参看新人教版教参。艾弗里的实验用的减法原理，并没有直接提纯和鉴定。